**食品接触用陶瓷产品生产许可实施细则，毫厘无失_The954459** 在日常生活中，陶瓷产品因其独特的质感和实用性，成为了餐桌上不可或缺的一部分。然而，食品安全问题是每一个消费者都高度关注的焦点。为了确保食品接触用陶瓷产品的安全性和卫生性，我国制定了严格的《食品接触用陶瓷产品生产许可实施细则》。本文将深入解析这一细则，帮助读者了解其重要性及实施要点。 **一、细则概述** 《食品接触用陶瓷产品生产许可实施细则》旨在规范食品接触用陶瓷产品的生产、检验和销售，确保产品符合国家食品安全标准。细则涵盖了陶瓷产品的原料、生产工艺、检验方法、标签标识等多个方面，确保从源头到终端，每一个环节都毫厘无失。 **二、原料要求** 细则明确规定，食品接触用陶瓷产品的原料必须符合国家食品安全标准。原料的采购、储存和使用过程均需严格控制，确保原料的纯净和无污染。 **三、生产工艺** 陶瓷产品的生产工艺是确保其安全性的关键环节。细则对生产工艺提出了严格的要求，包括： * **成型工艺**：采用先进的技术和设备，确保成型过程中的卫生和精度。 * **烧成工艺**：严格控制烧成温度和时间，确保产品表面光滑、无气泡、无裂纹。 * **装饰工艺**：禁止使用对人体有害的颜料和装饰材料。 **四、检验方法** 细则规定了食品接触用陶瓷产品的检验方法，包括物理性能、化学性能、微生物指标等。检验过程需由具备资质的检验机构进行，确保检验结果的准确性和可靠性。 **五、标签标识** 细则要求食品接触用陶瓷产品必须标注产品名称、生产日期、生产批号、生产企业等信息。同时，产品还需标注“食品接触用”字样，以提醒消费者正确使用。 **案例分析** 某陶瓷生产企业因未严格执行《食品接触用陶瓷产品生产许可实施细则》，导致部分产品存在重金属溶出量超标的问题。经调查，发现该企业未对原料进行严格筛选，生产工艺也存在缺陷。最终，该企业被责令停产整顿，并对消费者进行了赔偿。 **总结** 《食品接触用陶瓷产品生产许可实施细则》的出台，为保障食品安全提供了有力保障。生产企业应严格遵守细则要求，确保产品质量。消费者在购买食品接触用陶瓷产品时，也要关注产品的标签标识，选择正规渠道购买，共同维护食品安全。