本次餐饮营销管理培训课程，成功汇总了多种营销策略与管理技巧。通过深入学习，学员们掌握了餐饮业市场分析、顾客需求把握、营销活动策划等关键技能，有效提升了餐饮企业的市场竞争力。总结课程内容，旨在助力餐饮业者实现业绩增长。

餐饮营销管理培训课程总结：多维度汇总与SOS版HJH66策略解析

随着我国经济的快速发展，餐饮行业呈现出蓬勃生机，为了适应市场竞争，提升企业核心竞争力，越来越多的餐饮企业开始重视营销管理，本文将从餐饮营销管理培训课程的角度，对课程内容进行总结，并针对不同维度进行汇总，以期为企业提供SOS版HJH66策略解析。

1、餐饮市场调研与分析

（1）市场调研方法与技巧

（2）竞争分析、SWOT分析

（3）消费者需求分析

2、餐饮品牌建设与传播

（1）品牌定位与核心价值

（2）品牌形象设计与传播

（3）线上线下整合营销传播

3、餐饮产品策划与推广

（1）产品策划与研发

（2）产品线组合与定价策略

（3）产品推广活动策划与执行

4、餐饮服务与顾客体验

（1）服务理念与标准

（2）顾客关系管理

（3）顾客满意度提升策略

5、餐饮营销渠道与销售管理

（1）线上线下渠道策略

（2）销售团队建设与管理

（3）销售业绩提升策略

6、餐饮企业运营与管理

（1）人力资源管理与绩效考核

（2）财务管理与成本控制

（3）供应链管理

不同维度汇总

1、按课程性质划分

（1）理论课程：餐饮市场调研与分析、餐饮品牌建设与传播等

（2）实践课程：餐饮产品策划与推广、餐饮服务与顾客体验等

2、按课程内容划分

（1）基础课程：市场调研、品牌建设、产品策划等

（2）高级课程：营销渠道、销售管理、企业运营等

3、按课程形式划分

（1）线上课程：随时随地学习，方便快捷

（2）线下课程：互动性强，学习效果更佳

SOS版HJH66策略解析

1、SOS策略

SOS策略是指“生存、优化、升级”，针对餐饮企业在不同发展阶段的营销管理需求。

（1）生存阶段：关注市场调研、竞争分析，制定生存策略

（2）优化阶段：提升品牌形象、优化产品线，提高市场竞争力

（3）升级阶段：拓展营销渠道、加强销售管理，实现企业可持续发展

2、HJH66策略

HJH66策略是指“六个方面，六个层次”，从多维度提升餐饮企业的营销管理水平。

（1）六个方面：市场调研、品牌建设、产品策划、服务与顾客体验、营销渠道、销售管理

（2）六个层次：基础、中级、高级、战略、执行、创新

餐饮营销管理培训课程为餐饮企业提供了丰富的知识和技能，通过课程学习，企业可以全面提升营销管理水平，本文从不同维度对课程内容进行了汇总，并解析了SOS版HJH66策略，希望对企业营销管理有所帮助，在未来的发展中，餐饮企业应紧跟市场变化，不断优化营销策略，实现可持续发展。